15 décembre 2015

Crumble de butternut au chèvre

Encore une recette trouvée sur pinterest, testée et larrrrrrrrrrrrrgement approuvée ! Je partage donc !

Les ingrédients :

  • 1 courge butternut
  • 150g de chèvre
  • huile d’olive
  • 70g de beurre 
  • 70g de parmesan
  • 70g de farines
  • qqls feuilles d’estragon
  • sel, poivre
  • 1 échalote
  • 1 bouillon de volaille

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Laver, éplucher et couper la butternut en gros cubes.

Dans une casserole, faire revenir une échalote dans un peu d’huile d’olive et ajouter la butternut.

Faire revenir pendant quelques minutes et couvrir avec de l’eau et le boulin de volaille.

Laisser cuire pendant 15 minutes environ jusqu’à ce que la courge soit tendre.

Egoutter la butternut et l’écraser en purée avec un peu d’huile d’olive, saler et poivrer.

Préparer le crumble : mélanger le beurre, la farine et le parmesan. Saler, poivrer et ajouter de l’estragon ciselé.

Beurrer des ramequins, ajouter la purée de courges, parsemer de chèvre puis finir par le crumble.

Faire cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.

Déguster aussitôt avec un confit d’oignon, quelques tranches de bacon et une bonne salade par exemple !

Voilà  ce que ça donne :

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Moi je l'ai accompagné d'une salade de mâche :

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Bon appétit !

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14 décembre 2015

Gâtée !

Oh que oui je suis gâtée, alors j'ai décidé de vous montrer ce qui est arrivé samedi ; je ne m'y attendais absolument pas d'ailleurs, ce qui rend ce cadeau encore plus précieux ! Je vous montre ?

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Avouez que c'est bien joli, et tout à fait dans mes couleurs, UN TRES GRAND MERCI Sylvie ; nous ne nous connaissons que par le blog, mais vraiment tu as tout bon !!! D'ailleurs il est déjà accroché, tu vois !

Et tant que j'y suis, je vous montre l'autre enveloppe envoyée par Chantal de Belgique, en mai dernier pour mon anniversaire :

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et le dos :

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Je vous avais montré ici l'enveloppe qu'elle m'avait offert pour les fêtes. Et tant que nous parlons courrier, la mairie de Guénin, en partenariat avec la poste vient de nous octroyer un numéro ; Philippe l'a fixé sur la boîte aux lettres puisqu'il faut que ce soit visible à l'entrée du domaine :

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Et voilà ! C'est tout pour aujourd'hui, demain je partagerai avec vous une nouvelle recette ; je vous souhaite un bon début de semaine, à demain...

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13 décembre 2015

Abécédaire "les tulipes"

Dernier rendez-vous de l'année avec le blog des défis créé par Mémé Christiane. Je vous remontre mon modèle :

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Quand je l'ai repris, j'en étais là :

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J'ai un peu avancé (mais je termine mes cadeaux de Noël, on ne peut pas être partout) :

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d'un peu plus près :

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Voilà, une pause s'impose, vous retrouverez donc ce modèle mi-janvier.

Avant de vous quitter, quelques photos du jardin, prises hier :

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Vous ne rêvez pas, nous avons bien trois jonquilles !!! Et d'autres qui ne demandent qu'à fleurir :

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J'ai aussi des roses, quelques têtes d'hortensias bleues, des primevères etc.. L'hiver approche, espérons que cela ne va pas tout abîmer...

Je vous souhaite un bon dimanche, à bientôt !

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10 décembre 2015

Tons d'automne

J'ai réalisé une nouvelle tunique, une "blouse paysanne" de son vrai nom, dans un joli tissu aux tons d'automne (il serait temps, l'hiver se présente à la porte).

Le modèle vient d'un BURDA :

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Modèle hyper simple : manches raglan, 4 plis devant, une pince en haut de la manche et c'est tout !

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et ma blouse à moi :

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de dos :

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l'encolure :

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le haut de la manche :

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l'encolure dos :

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Pour une finition parfaite, j'ai terminé la pose du biais à la main, j'adore !!!

Voilà, un petit tissu coton léger (car ici il ne fait jamais froid), très agréable à porter ! Par contre, impossible de me souvenir où je l'ai acheté, ni depuis combien de temps il était dans mon stock... J'avoue être TRES occupée en ce moment, je finis mes cadeaux de Noël, ça vient, ça vient !!!

Je vous souhaite une bonne journée, à très bientôt...

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07 décembre 2015

Aux portes de l'éternité

Un peu (beaucoup) de lecture pour ce lundi matin ; il s'agit du troisième tome du "siècle" de Ken Follett "aux portes de l'éternité" :

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L'histoire :

"1961. Les Allemands de l'Est ferment l'accès à Berlin-Ouest. La tension entre les Etats-Unis et l'Union soviétique s'exacerbe pour atteindre un point culminant l'année suivante avec la crise des missiles de Cuba. Le monde scindé en deux blocs se livre une guerre froide qui risque de devenir une guerre nucléaire. Confrontées à toutes les tragédies de la fin du XXème siècle, plusieurs familles, russe, allemande, américaine et anglaise, sont emportées dans le tumulte de ces immenses troubles sociaux, politiques et économiques. George Jakes dans le bus des Freedom Riders, Jasper Murray dans la jungle vietnamienne, Tania Dvorkine en Sibérie, Dave Williams et Walli Franck, rockers à Berlin ou San Francisco, vont se battre, trouver le chemin de l'amour et participer chacun à leur façon à la formidable révolution en marche".

Entre Sage historique et roman d'espionnage, histoire d'amour et thriller politique, "aux portes de l'éternité" clôt la fresque gigantesque et magistrale de la triologie du Siècle, après "la chute des géants" et "l'hiver du monde".

 

Alors, que dire ? Eh bien forcément, comme les précédents, j'ai ADORE !!! Scotchée, happée par l'écriture si agréable de Ken Follett, j'avais énormément de mal à poser le livre (1214 pages), mais ça se lit tout seul ; et comme d'habitude, aucun parti pris, on a de l'empathie pour chacun des personnages, le monde vu par les yeux si différents mais qui se ressemblent malgré tout. Vous l'aurez compris, je vous le recommande car l'Histoire, avec un grand H est racontée de façon si vivante qu'elle en devient passionnante...

Je vous souhaite un bon début de semaine, ici il fait très doux et le soleil a l'air de vouloir montrer le bout de son nez... Je vous retrouverai avec de la couture, ça changera un peu !

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03 décembre 2015

Du bleu jean

Pour mon nouveau projet tricot, quelque chose de simple a retenu mon attention ; un gilet dans un catalogue Phildar, tricoté au point de riz aiguilles n°6. Voici le modèle en question :

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Je me souvenais que j'avais une dizaine de pelotes de la bonne grosseur, achetées pour une copine qui finalement avait changé d'avis. Il s'agit de la laine KATIA qualité Alaska ; pour le coloris, un joli bleu jean (d'où le titre de mon article :)

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entre deux réalisations "secrètes", j'ai commencé ; très facile, dos et demi-manches sont en un seul morceau :

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Pour la finition, je n'ai pas envie de mettre des agrafes comme le modèle, mais pour l'instant je ne sais pas trop ; j'aviserai le moment venu.. Donc suite dans quelque temps !

Avant de vous quitter, je voudrai partager cette photo avec vous, toujours trouvée sur le net :

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Bien dans l'esprit de Noël, vous ne trouvez pas ?

Je vous souhaite une belle journée, et vous remercie pour votre présence, vous êtes désormais 150 à être abonnées, ouahhhhhhhhhhhhh, je n'en reviens pas ! alors du fond du coeur MERCI !!!

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01 décembre 2015

SAL Lilipoints

Qui dit premier jour du mois dit SAL Lilipoints. Notre meneuse Nelly est tellement occupée qu'elle se voit contrainte d'abandonner la poursuite de ce SAL. Je continue donc seule, sur ma "confiture de potiron".

Le mois dernier, c'était ça :

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et aujourd'hui :

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Je suis donc repartie du bas, au moins ça se voit !

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dernière photo :

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Voilà ! Je vais gentiment le mettre de côté pour le reprendre en janvier, car nous sommes dans la dernière ligne droite avant les fêtes et j'ai encore un peu pas mal de choses à finaliser...

Et puisque nous parlons petites croix, voici ce que j'ai reçu il y a quelques jours :

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Elle vient de loin :

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beau tissu Noël :

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Chantal, fidèle amie, je te remercie DU FOND DU COEUR !!! Et merci aussi pour la petite grille qui accompagnait cette superbe enveloppe !

C'est tout pour aujourd'hui ; la prochaine fois je vous parlerai d'un projet (en fait déjà commencé), alors à bientôt, bonne journée !

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29 novembre 2015

Abécédaire "les tulipes"

Nous voilà de nouveau avec notre rendez-vous sur le blog des défis, créé par Mémé Christiane. Mon dernier défi, "la maison dans le golfe du Morbihan" étant terminé, je repars dans cette aventure avec ce modèle :

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J'avais racheté la grille sur une brocante, elle est issue d'un kit. J'ai choisi de la broder sur une toile aïda blanche 7 points au cm.

Voici où j'en étais :

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y'a plus qu'à !!!

Je vous souhaite un beau dimanche avec ce bouquet :

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A bientôt !

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26 novembre 2015

Brioches sans beurre ni oeuf

N'ayant pas grand-chose à vous montrer, alors que mes petites mains continuent de s'activer dans l'atelier, voici une recette testée et approuvée déjà plusieurs fois : la brioche sans oeuf ni beurre (de Christophe Michalak) ; vous la connaissez peut-être mais on ne sait jamais....

Ingrédients :

-    260g de lait (de vache ou végétal)
-    70g d’huile
-    1 CS d’extrait de vanille 
-    380g de farine 
-    60g de sucre
-    5g de sel
-    1 sachet de levure de boulanger

 Réalisation :

1) mettre dans la MAP et dans l’ordre : le lait, l’huile, la vanille, le sucre, le sel, la farine et la levure de boulanger
2) lancer le programme « pâte levée »
3) séparer la pâte en 6 boules et les disposer de manière un peu espacée dans un moule beurré et recouvert de papier sulfurisé
4) laisser lever une heure
5) badigeonner de lait avant d’enfourner environ 25 minutes à 180°
Si vous n'avez pas de machine à pain (MAP) vous pouvez pétrir à la main, ce n'est pas gênant.
Voici mes petites brioches, cuites dans ma AGA (ma cuisinière à fuel) :

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Elles sont parfaites, nature ou fourrées de confiture comme Philippe ou de nutella comme Marie-Bérénice !

Bon appétit, et bonne journée...

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24 novembre 2015

C'est pour moi !

Eh bien oui, j'ai décidé de m'en faire un ; après tout, pourquoi pas ? Un quoi ? Mais un sac boule évidemment ! Car j'ai beaucoup aimé réaliser celui de Marie-Bérénice. J'adore chercher l'association tissu/couleur de laine/poignées.

Voici donc MON sac :

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un carré de 60 cm de côté, un peu moins de 6 pelotes de LAMMY YARNS qualité lacet, composée de 50 % coton et 50% acrylique, un crochet n°4,5 :

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pour l'intérieur, j'ai choisi ce joli tissu coton que je trouve très féminin :

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d'un peu plus près :

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détail :

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et retourné complètement :

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Voilà ! Vous aimez ???

Pour finir, une photo trouvée sur le net :

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Il faut avouer que certaines ont de l'idée, c'est mignon comme tout...

Bonne journée, ici il pleut mais il fait bien plus doux ; à très bientôt !

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