Pâtes aux crevettes

En réalité, le titre exact de cette recette, c'est : pâtes linguine aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron. Alors, ça vous tente ? C'est parti !!!

INGREDIENTS : (pour 2 personnes)

• 150 à 200 gr de linguine
• 16 à 20 crevettes crues et décortiquées
• 20 cl de crème liquide
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 jus de citron
• du paprika fumé (ou normal)
• sel et poivre noir
• un peu de persil plat
• huile d'olive

REALISATION :

• Faites cuire les pâtes "al dente".
• Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive sans le colorer.
• Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté. 
• Retirez les crevettes de la poêle et réservez.
• Versez le jus de citron dans la poêle pour la déglacer, ajoutez la crème, saupoudrez de paprika (adaptez la quantité selon vos goûts) et poivrez. 
• Mélangez et laissez la sauce s'épaissir quelques minutes à feu doux.
• Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.
• Servez immédiatement avec les crevettes et un peu de persil plat.

Et voilà :

Dans l'assiette :

Bon appétit et bon week-end !!!

Comments

[mémé Christiane]

Par expérience, pas mal non plus avec du riz .... Bon dimanche, bisou

[Tit Anik]

Miam, miam, j'en ai l'eau à la bouche

Inconditionnelle des pâtes, je relève la recette, hum !

Merci pour cette recette, ce soir, pâtes !

Je t'embrasse

[chataigne07]

Huuummm bien appétissante ta recette, merci pour ce partage. Bisous.

[Cindy]

ouhh m'ai ça m'a l'air très bon ta petite recette là ! Ca tombe bien demain c'est jour de marché et mon voisin le poissonnier y tiens un stand je vais lui acheter quelques petites crevettes bien frâiches et youpla boume demain c'est linguinies aux crevettes! J'en salive d'avance!

[Mamieminette]

Voilà de quoi satisfaire la gourmandise d'un amateur de pâtes et de de crevettes de ma connaissance!

Merci Cath pour cette nouvelle recette appétissante

Bon weekend à tous les deux

bisous