Allez, je vous propose cette recette, testée et approuvée, trouvée chez "marmiton". Mais tout d'abord, voilà à quoi ça ressemble, avant cuisson :

et voilà la recette :

Ingrédients (pour quatre personnes):

- 250 g de pâte brisée (ou une pâte toute prête) 
- 3 poireaux
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre (cottin, bûche...selon les goûts) 
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 10 cl de lait
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Etalez la pâte dans le moule beurré et fariné. 

Nettoyez puis émincez les blancs des 3 poireaux. 

Faites dorer les lardons dont vous utiliserez la graisse pour faire revenir les poireaux ensuite. 

Répartissez lardons et poireaux sur le fond de tarte. 

Préchauffez le four à 180°C ( Th 6). 

Dans un bol battez les oeufs, la crème et le lait. Assaisonnez à votre goût puis versez le mélange dans la tarte. 

Découper le fromage de chèvre en rondelles que vous déposerez sur la quiche. 

Cuisez au four de 25 à 30 mn.

Et voilà ce que ça donne quand c'est cuit :

Et maintenant, bon appétit !

Vous pouvez apercevoir sur le côté une superbe enveloppe brodée, envoyée par mon amie Chantal, de Belgique, elle n'oublie jamais mon anniversaire ; avouez que j'ai de la chance, n'est-ce pas ?

Bonne fin de semaine, à très bientôt....

Et en voilà encore un, dans des couleurs éclatantes, toujours avec la laine ANGELINA de "Lammy yarns". Je vous montre ?

Deux pelotes ont été nécessaires

crochet n° 4 comme toujours :

détails :

D'une belle taille puisqu'il mesure 165 cm d'une pointe à l'autre et 90 cm de hauteur :

Vous avez bien entendu reconnu le modèle de "bidules chouettes".

Cette laine est vraiment un bonheur à travailler, je ne m'en lasse pas ; elle existe aussi en uni, d'ailleurs pour Constance ce sera en écru ; elle existe même avec un fil métallisé, bref, énormément de choix...

Maintenant un message adressé à Mamy Brigitte, elle a participé et gagné à mon petit jeu concernant le poids de Morrigan, il faudrait que tu me contactes s'il te plaît, que je puisse t'envoyer un cadeau ; les autres, cela sera posté samedi, vous devriez le recevoir dans le courant de la semaine prochaine !

Je terminerai avec une photo du jardin :

Bon mercredi, et à bientôt pour une petite recette...

Pour commencer la semaine, je vais vous montrer l'avancée de mon Lilipoints, SAL mené de main de maître par Nelly.

Mon modèle est le "confiture de potiron" ; j'en étais là au début du mois d'avril :

et maintenant :

Je pensais réussir à terminer le potiron, mais j'ai eu pas mal de travail de couture à faire, un canapé, une méridienne et 7 coussins.... ça prend pas mal de temps tout ça !

Une petite photo avant de vous quitter :

Avec le vent, les oiseaux n'entendent pas les clochettes des chats et se font capturer plus facilement. Haribo a ramené cette mésange dans la maison mais sans la blesser car juste après la photo, Philippe l'a remise dehors et elle s'est envolée aussitôt ! Il paraît d'ailleurs que le même manège s'est répété ce matin pendant que j'étais à la couture....

Je vous souhaite un bon début de semaine, à très bientôt pour un nouvel article !

Nous voilà de nouveau pour notre rendez-vous grâce à Mémé Christiane qui a créé le blog "Défi 2013 et plus".

Je vous rappelle que je brode le "passion chocolat" de Mme la fée.

Il y a quinze jours, j'en étais là :

La tablette de chocolat est désormais entière, voyez-vous même :

en détail :

ça avance bien, je suis contente !

Je vous souhaite un beau dimanche, tout fleuri :

A bientôt !