Aujourd'hui, je vous propose la recette du gâteau de riz que je tiens de ma maman. Elle est très simple !
Il vous faut : du riz rond, du sucre, du lait et un peu de beurre.
Mettez 7 cuillères à soupe de riz rond dans un plat allant au four, versez dessus 5 cuillères (ou plus, affaire de goût) de sucre, 1 litre de lait, et quelques petites noisettes de beurre. Mélangez le tout, et faites cuire une heure et demi au four préchauffé à 150° AU BAIN MARIE.
Vous obtenez ceci :
Je le sers toujours accompagné d'une crème à la vanille. Et c'est délicieux encore tiède. Alors, bon appétit !!!
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