19 janvier 2011

Une petite recette ?

Oui, pour changer, une petite recette très facile à faire et qui demande peu d'ingrédients. C'est la façon que j'ai trouvé de faire manger des endives cuites aux enfants. Alors on commence !

Tatin d'endives au reblochon

Il vous faut :

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je résume :

une pâte feuilletée, trois belles endives, un demi-reblochon, du poivre

ensuite on enlève la croute du reblochon et on dispose directement dans la tourtière :

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Puis on ajoute les endives coupées en fines lamelles :

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on poivre, je ne mets pas de sel, le fromage en contient assez, et on étale la pâte feuilletée :

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On fait cuire 15/20 mn au four préchauffé à 200° :

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on démoule (eh oui, c'est un tatin) :

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Et on déguste, accompagné de magrets de canard fumé ; pour le soir, c'est un repas léger et savoureux !

Si vous essayez, dites-moi ce que vous en pensez... A demain pour un retour aux petites croix !!!

Posté par Chef de tribu à 06:12 - - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Une petite recette ?

Donc je résume ) sur ma prochaine liste de course il faut que je rajoute du reblochon, miam trop bon ce fromage.. et une tourtière... Je n'ai qu'un plat à tarte classique peut-être que ce n'est pas assez haut....
Bizzz

Posté par Christel, 19 janvier 2011 à 07:18

ça , ça va me plaire ....a tester de toute urgence
bisousbisous

Posté par valerieb/titival, 19 janvier 2011 à 07:46

ça me plait bine !! jolie idée !! merci !

Posté par chantal56, 19 janvier 2011 à 08:06

Je vais essayer. Je te dirais.

Posté par vinsareva, 19 janvier 2011 à 08:24

Merci Cath!!! Je me la colle dans mes dossiers pour ... mon mari... qui adore cuisiner... Moi c'est une autre histoire...

Posté par tatie grenouille, 19 janvier 2011 à 08:31

C'est trooooppppppppppp bon , j'ai eu la chance que tu nous en fasses , j'adore !!!!! Bisous ma belle et merci .

Posté par Céleste, 19 janvier 2011 à 09:26

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça donne faim ça
merci pour la recette

gros bisous
vivie

Posté par virginie, 19 janvier 2011 à 09:38

Oh, merci Cath pour cette recette. Ce n'est pas pour mes enfants, mais pour mon mari et moi. Je vais faire mes courses demain matin, je vais acheter ce qu'il faut. Bisou, et si tu as d'autres recettes originales

Posté par Catherine, 19 janvier 2011 à 10:43

Bonjour Catherine! je n'ai jamais vu une recette aussi simple. je vais la tester et je te dirai, bien sûr, comment mon homme et moi, nous aurons trouvé cela bon ou pas...
Merci!
Bisous, Nicole

Posté par Mamielol, 19 janvier 2011 à 13:50

Oh dis donc, ça me tente bien !!! Ca changera du gratin d'endive au jambon !
Bises !

Posté par Lisbei, 19 janvier 2011 à 14:08

Oh oui c'est vrai il faut que je teste ça dans mon appart' moi ! Mais je fais déjà une crêpe partie au sarrasin vendredi bisous

Posté par shinobugogol, 19 janvier 2011 à 19:55

léger, rrrrhhhooo non mais tu n'as pas honte...
8-D

Posté par linotte, 22 janvier 2011 à 13:14

Testée aujourd'hui, un régal !
Merci !

Posté par Lisbei, 30 janvier 2011 à 13:03
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